الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:17:55
آخر تحديث GMT 07:17:55
إذا كنت في البرتغال لا تدع مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
لشبونة - المغرب اليوم
لدى كبير الطهاة يواخيم كوربر معلومة يرغب بها إيضاح سوء فهم. فعند سؤاله أي نوع من المقبلات الإسبانية المعروفة باسم تاباس ينصح بها في البرتغال، يقول مؤكدا: "هناك تسمى بيتشيسكو".
تأتي التاباس من إسبانيا وهي وجبات خفيفة صغيرة تؤكل مع النبيذ أو الجعة. أما البيتشيسكو فهو نسخة صغيرة من الأطباق العادية. وتأتي من البرتغال وهي مثمنة للغاية هنا.
وإحدى المميزات التي تتقاسمها البيتشيسكو مع التاباس أنها، وبفضل أحجامها الصغيرة، يمكنك تجربة العديد منها فورا. وتقليديا تقدم في الحانات والمقاهي وكذلك في الحانات والمطاعم المتأثرة بأحدث الصرعات وتقدمها مع النبيذ البرتغالي.
عاش كوربر في البرتغال منذ 2004 وهو كبير الطهاة في مطعم "إليفين" في لشبونة الذي يحمل نجمة واحدة من دليل ميشلان. ويعتبر نجما ساطعا في مجال مطبخ البحر المتوسط.
إذن ما هي أنواع البيتشيسكو التي ينصح بها كوربر؟ القائمة طويلة مثل الأخطبوط المطهي على نار في مكان مفتوح وكذلك القريدس المعروف باسم كارابينيروس والسردين من على المشواة. وهؤلاء الذين يحبون الحلويات يجب عليهم تجربة "باستيل دو بيليم" وهي عبارة عن كعكة من المعجنات الهشة المحشوة كاسترد.
وقد يهمك أيضاً :
4 وجهات سياحية عليك زيارتها في القارة السمراء
أغرب المطاعم في العالم تسمح بالطعام وسط القبور والزرافات
- الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر GMT 09:05 2019 "نوما" في كوبنهاغن يحتل المرتبة الأولى في لائحة أفضل المطاعم في العالم
- الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر GMT 07:56 2019 غوتشي تفتتح مطعمًا جديدًا في مدينة فلورنسا الإيطالية
GMT 09:05 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
"نوما" في كوبنهاغن يحتل المرتبة الأولى في لائحة أفضل المطاعم في العالمGMT 08:33 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على أفضل مطاعم القاهرة لعشاق الطعامGMT 07:56 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
غوتشي تفتتح مطعمًا جديدًا في مدينة فلورنسا الإيطاليةGMT 02:35 2019 الخميس ,22 آب / أغسطس
مطعم OPA في اليونان يقدّم أطباقاً متنوّعة ترضي كل الأذواقGMT 22:14 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
أبرز 7 مطاعم تقدّم سحور رمضان في جدةقام بتمرير أكثر من 220 اعتمادًا لشركات مختلفة
بيان هام لمصرف ليبيا فّي طرابلس بشأن الاعتمادات
طرابلس - نعم ليبيا
نشر مصرف ليبيا المركزي في طرابلس، اليوم الخميس، بيانات أظهر فيها أسماء الشركات المتحصلة على اعتمادات خلال الفترة بين 25 من يونيو الماضي والأول من يوليو الجاري.وذكر المصرف المركزي عبر حسابه الرسمي بموقع فيسبوك، �...المزيدأعربت عن فخرها بهذا الجيل من "البنات" الذي كسر حاجز الصمت
هند صبري تُعلق على قضية الشاب المصري الذي تحرش بـ100 فتاة
القاهرة-نعم ليبيا
أبدت النجمة التونسية هند صبري رأيها على قضايا التحرش، بعد إثارة الرأي العام المصري لقضية تحرش طالب بـ100 فتاة لابتزازهن من أجل اغتصابهم، وقالت في منشور لها عبر حسابه الشخصي: "في نطاق أوسع من قضية التحرش التي تشغل ا...المزيدلمن سئم أو يشعر بالملل من استخدام الموقع
تقرير يبيّن طريقة حذف حساب "فيسبوك" نهائيًا
واشنطن - نعم ليبيا
أدت العديد من الفضائح المتعلقة بالخصوصية والمعلومات المضللة إلى فقدان الكثير من مستخدمي فيسبوك الثقة في المنصة، فإذا كنت واحدًا منهم، أو سئمت من إهدار الكثير من وقتك في استخدام فيسبوك، أو تشعر بالملل من تحديثات ال...المزيدتم العثور عليه صدفة من قبل صياد يدعى "فرناندو برى"
لغز تمثال "مريم العذراء" الغارق في إسبانيا يُثير حيرة المحققين
مدريد-نعم ليبيا
اكتشف مؤخرا، تمثال لـ مريم العذراء كان غارقا فى نهر فى منطقة غاليسيا بأسبانيا، ويعتقد أن التمثال يصل عمره إلى 700 عام، ويحاول الباحثون حل لغز وجوده فى النهر، وهناك عدد من النظريات حول سبب انتهاء الحال بالتمثال فى قلب...المزيدلم يشارك مع الفريق بسبب إيقاف المنافسات الرياضية
كورونا تؤخر التحاق أكرم الزوي بالفيصلي الأردني
طرابلس - نعم ليبيا
GMT 18:31 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تعرفي على أحدث موديلات الفساتين الطويلة الرومانسية في 2020GMT 20:07 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
أجمل الحدائق والمنتزهات العامة النابضة بالحياة في إيطالياGMT 18:14 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
مجموعة من التصاميم المبتكرة لأحواض النباتات تعرفي عليهاGMT 10:31 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
نائب رئيس مجلس النواب الليبي يؤكد أن تركيا ترسل المرتزقة لمليشيات الوفاقGMT 09:37 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
الإعلامية ريا أبي راشد تحتفل بعيد ميلاد شقيقها برسالة مؤثّرةGMT 04:20 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تعرفي على طُرق تنسيق "السينكرز" مع الملابس الصيفية وواكبي الموضةGMT 16:22 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تعرف على أجمل المنتزهات الوطنية في أوروبا واكتشف سحرهاGMT 05:06 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تعرفي على طُرق تنظيف "الريموت كنترول" وتخلصي من الأوساخ والجراثيمGMT 18:54 2020 السبت ,27 حزيران / يونيو
عبد الفتاح البرهان يؤكد أن تحقيق السلام أولوية قصوى للحكومة الانتقالية في السودانGMT 18:25 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
مذيعة "سي إن إن برازيل" تتعرض لسطو مسلح على الهواءGMT 02:43 2015 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
حلى الزبادي بالأوريو
GMT 08:14 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
"جيريمي تايلور" يحكي عن رحلته بسيارة "أودي كوارتو"
GMT 13:41 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
مقتل سيدة إثر اندلاع حريق بالقرب من ''شيميكولور'' في الدار البيضاء
GMT 06:17 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
استمتعي بشعر قوي وصحي بهذه الطرق
GMT 13:23 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
فريق جمعية سلا لكرة السلة يصل إلى المغرب بعد تتويجه بالكأس
GMT 06:30 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
توقعات "الأرصاد الجوية" لطقس المملكة المغربية الأربعاء
GMT 02:59 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
علي الحجار يُحيي أمسية غنائية في نقابة الصحافيين المصرية
GMT 21:25 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
جواد الياميق يعود إلى تدريبات الرجاء بعد 10 أيام
GMT 20:17 2017 السبت ,25 شباط / فبراير
"اللف والدوران"
GMT 23:25 2016 الجمعة ,03 حزيران / يونيو
تنظيم حفل تسليم الشهادات لخريجي مركز التكوين الجمركي في الرباط
GMT 04:48 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
المخابرات الإسبانية تتدخل لتنقذ الملك من الشائعات مع النساء
GMT 02:25 2017 الثلاثاء ,12 أيلول / سبتمبر
مروة تتوج نجاح "بلاش مرجحة" بكليب "رزقي ورزقك على الله"
GMT 05:23 2015 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
عنصر الكانابيديول الطبيعى في القنب يساعد على شفاء العظام
GMT 03:32 2016 السبت ,31 كانون الأول / ديسمبر
شيماء حسين تكشف عن مجموعة رائعة من أزياء الأطفال
GMT 17:54 2017 السبت ,11 شباط / فبراير
الحارس التشيكي بيتر تشيك يحسم مستقبله مع "أرسنال"
GMT 08:48 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الشريط اللاصق حيلة بسيطة لرسم الآيلاينر بأسلوب عيون القطة
GMT 18:54 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
الدفاع والرجاء يحتكمان لضربات الجزاء لتحديد بطل كأس العرش
GMT 02:39 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر
نرمين عبادة تقدم أشكالًا لفن الحلي المرصع بالأحجار الكريمة
GMT 12:15 2013 الثلاثاء ,11 حزيران / يونيو
استياء من تسليم الكتب الجنسية إلى أطفال ألمانيا
GMT 22:53 2016 الإثنين ,02 أيار / مايو
علاج البواسير بالاعشاب الطبية
GMT 10:41 2015 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
صور لمقبرة "توت عنخ آمون" تعرض بالألوان للمرة الأولى
GMT 06:29 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
كيا نيرو أكثر من سيارة دفع رباعي تتميز بسهولة الاستعمال
GMT 22:48 2015 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مربي الأبقار في طرطوس يرغبون بالتحول إلى تربية الدواجن
GMT 23:34 2015 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
أفضل شواطئ خفيّة توفر الراحة والاسترخاء في أوروبا لعام 2016
GMT 07:09 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أفكار لأزياء يمكن ارتداؤها في حفلة الهالوين بعيدًا عن التنكر
GMT 08:14 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر
قطر تقرر إعفاء الجنسيه الايرانيه من تاشيرة الدخول المسبقه بحيث يتمكن المواطن الايراني من دخول قطر دون تاشيرة
GMT 00:58 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
فتحية بوروينة تحكي ظروف نشأة شبكة للنساء المهنيات في السينما
GMT 02:59 2016 الجمعة ,23 أيلول / سبتمبر
الباحثون يوضحون أن خلع ضرس العقل السليم ليس له فائدة صحية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر