وفاة الفنانة رجاء الجداوى بعد 43 يومًا فى العزل الصحى بالإسماعيلية تفاقم إصابات كورونا في ولاية تكساس الأميركية بوتين يعزّي حبيب نورمحمدوف في والده استهداف رتل أمريكي بعبوة ناسفة في ريف دير الزور مصر تدين هجوم الحوثيين على السعودية درة تطالب بإعدام المتهمين في قضية اغتصاب الطفل السوري وفاة الفنان محمود جمعة بعد صراع مع المرض قوات التحالف العربي تعترض وتدمر عدد (4) طائرات بدون طيار مفخخة أطلقتها المليشيا الحوثية باتجاه المملكة الرئيس الفرنسي يعين جان كاستيكس رئيسا للوزراء مصادر كردية تعلن أن هناك قصف جوي تركي على مواقع في محافظة دهوك العراقية

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

GMT 22:48 2018 الإثنين ,02 إبريل / نيسان

المغرب اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى

حلوى "عيش السرايا"

عمان - المغرب اليوم

المقادير

كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.

خمس ملاعق كبيرة من النشا.

علبة من القشطة بحجم 250 غرامًا

كوب من السكر.

كوب من الماء.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر.

باكيت واحد من خبز توست.

كوب من الصنوبر المحمّص للتزيين.

كوب من اللوز المحمّص للتزيين.

كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.

الطريقة:

يسخن كوب من الحليب، يضاف إليه النشا المحلول بالكوب الآخر من الحليب البارد، ثمّ تضاف علبة واحدة من القشطة مع التحريك المستمر إلى أن يغلي الخليط المكوّن من الحليب والقشطة والنشا، يترك الخليط على نار هادئة لمدّة ثلاث دقائق مع التقليب المستمر حتّى يصبح قوامه ليّن ومتماسك، ثم يترك مخلوط القشطة جانبًا، ليتمّ استخدامه لاحقًا.

ويسخن كوب السكر على نار هادئة إلى أن يذوب، ويصبح لونه مائلًا إلى اللون الذهبيّ، ثمّ يضاف إليه الماء، وملعقة عصير الليمون بشكل تدريجي، ويترك هذا الخليط يغلي، ثمّ يضاف ماء الزهر والورد إليه، ليتمّ بعد ذلك حفظه ليبقى دافئًا.

وتقطّع، بعد ذلك، الحواف البنيّة من خبز التوست، وتوضع الكمية كلّها في صينية على نار هادئة، ثمّ يوضع فوقها الشراب المكوّن من السكر وماء الزهر وعصير الليمون، مع الضغط عليها قليلًا إلى أن يتشبّع التوست بالشراب، ثمّ تغطّى كامل الصينية بالقشطة وتزيّن الصنوبر واللوز المحمّص والفستق الحلبي، وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى "عيش السرايا" في البيت

حلوى "عيش السرايا"

عمان - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف ليبيا المركزي

طرابلس - نعم ليبيا

النجمة التونسية هند صبري

القاهرة-نعم ليبيا

تطبيق فيسبوك

واشنطن - نعم ليبيا

تمثال "مريم العذراء الغارق

مدريد-نعم ليبيا

المحترف الليبي أكرم الزوي

طرابلس - نعم ليبيا

اضطراب المعدة

القاهرة - نعم ليبيا

الفنانة رانيا يوسف

القاهرة - نعم ليبيا