المكونات: 2 كرواسون، تفتح من الجنب ملعقة كبيرة زبد 100جرام ورق السبانخ 6 شرائح سميكة من الجبن الأبيض 1/2 فص من الثوم، مسحوق الطريقة: 1- تشوح السبانخ في الزبد قليلا مع الثوم حتى تذبل. 2- يضغط على السبانخ لتخلص من السائل الزائد. 3- يشق الكرواسون بالطول ثم يوضع الجبن فوقه السبانخ.