الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:17:55
آخر تحديث GMT 07:17:55
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
ضانى مع البرقوق المجفف
القاهرة - ليبيا اليوم
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x كيلو لحمة ضانى (من الكتف)
1 x معلقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x لتر مرق اللحم
½ x كيلو برقوق مجفف
½ x كوب عسل نحل
½ x معلقة صغيرة زعفران
½ x كوب سمسم (محمص)
½ x معلقة صغيرة جنزبيل
الطريقة:
يتم نقع البرقوق فى ماء لمدة لا تقل عن ساعتين ثم يصفى.
فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف اللحم والثوم ونقلب.
ثم يتبل بالملح والجنزبيل والزعفران ونقلب.
ثم نضيف المرق ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى الوعاء ويترك لمدة ساعة.
ثم نضيف البرقوق ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
ثم نضيف العسل والقرفة ويترك حتى يغلى لمدة عشر دقائق.
يغرف فى طبق التقديم ثم ينثر علية السمسم المحمص ويقدم ساخنا يالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
GMT 16:18 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصلصة الجبنGMT 16:12 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدسقام بتمرير أكثر من 220 اعتمادًا لشركات مختلفة
بيان هام لمصرف ليبيا فّي طرابلس بشأن الاعتمادات
طرابلس - نعم ليبيا
نشر مصرف ليبيا المركزي في طرابلس، اليوم الخميس، بيانات أظهر فيها أسماء الشركات المتحصلة على اعتمادات خلال الفترة بين 25 من يونيو الماضي والأول من يوليو الجاري.وذكر المصرف المركزي عبر حسابه الرسمي بموقع فيسبوك، �...المزيدأعربت عن فخرها بهذا الجيل من "البنات" الذي كسر حاجز الصمت
هند صبري تُعلق على قضية الشاب المصري الذي تحرش بـ100 فتاة
القاهرة-نعم ليبيا
أبدت النجمة التونسية هند صبري رأيها على قضايا التحرش، بعد إثارة الرأي العام المصري لقضية تحرش طالب بـ100 فتاة لابتزازهن من أجل اغتصابهم، وقالت في منشور لها عبر حسابه الشخصي: "في نطاق أوسع من قضية التحرش التي تشغل ا...المزيدلمن سئم أو يشعر بالملل من استخدام الموقع
تقرير يبيّن طريقة حذف حساب "فيسبوك" نهائيًا
واشنطن - نعم ليبيا
أدت العديد من الفضائح المتعلقة بالخصوصية والمعلومات المضللة إلى فقدان الكثير من مستخدمي فيسبوك الثقة في المنصة، فإذا كنت واحدًا منهم، أو سئمت من إهدار الكثير من وقتك في استخدام فيسبوك، أو تشعر بالملل من تحديثات ال...المزيدتم العثور عليه صدفة من قبل صياد يدعى "فرناندو برى"
لغز تمثال "مريم العذراء" الغارق في إسبانيا يُثير حيرة المحققين
مدريد-نعم ليبيا
اكتشف مؤخرا، تمثال لـ مريم العذراء كان غارقا فى نهر فى منطقة غاليسيا بأسبانيا، ويعتقد أن التمثال يصل عمره إلى 700 عام، ويحاول الباحثون حل لغز وجوده فى النهر، وهناك عدد من النظريات حول سبب انتهاء الحال بالتمثال فى قلب...المزيدلم يشارك مع الفريق بسبب إيقاف المنافسات الرياضية
كورونا تؤخر التحاق أكرم الزوي بالفيصلي الأردني
طرابلس - نعم ليبيا
GMT 18:31 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تعرفي على أحدث موديلات الفساتين الطويلة الرومانسية في 2020GMT 20:07 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
أجمل الحدائق والمنتزهات العامة النابضة بالحياة في إيطالياGMT 18:14 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
مجموعة من التصاميم المبتكرة لأحواض النباتات تعرفي عليهاGMT 10:31 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
نائب رئيس مجلس النواب الليبي يؤكد أن تركيا ترسل المرتزقة لمليشيات الوفاقGMT 09:37 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
الإعلامية ريا أبي راشد تحتفل بعيد ميلاد شقيقها برسالة مؤثّرةGMT 15:27 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في كانون الأول 2019
GMT 12:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفرض عليك الكواكب شروطًا تعجيزية وتمر ببعض المصاعب
GMT 19:23 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
شهر عابقاً بالأحداث المتلاحقة والمناخ المتوتر
GMT 17:28 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الوضع مناسبٌ تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 23:24 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
مايكل أوين يؤكد أن يورجن كلوب هو الحل الوحيد لإنقاذ مانشستر يونايتد
GMT 12:59 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
أسعار المنازل تنمو بأبطأ وتيرة لها في 6 سنوات في بريطانيا
GMT 20:34 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
موعد انطلاق بطولة مجلس التعاون الخليجي للغولف في مسقط
GMT 01:14 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
أطعمة تمنعك مِن النوم ليلًا عليك الابتعاد عنها
GMT 06:28 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
بلاك بيرى تعقد اتفاقية لتأمين هواتف لاند روفر وCAT
GMT 01:16 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو
مايكروسوفت تطلق مزايا جديدة تساعد الآباء فى مراقبة أطفالهم
GMT 14:54 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
السجن أربع سنوات لطالب بسبب فيديو حول الملك
GMT 07:16 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
العقوبات الأميركية تطال وزير الداخلية الكوبي
GMT 11:15 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أولغا توكارشوك تفوز بجائزة نوبل في الآداب لعام 2018
GMT 19:09 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
أجمل أساور ذهب عريضة من مجموعات مجوهرات 2020
GMT 12:47 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
جيب رانجلر 2019 تحصل على نجمة واحدة في اختبارات الأمان الأوروبية
GMT 09:19 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
مارك زوكربيرغ يُطلق برنامجًا عن التأثير الاجتماعي للتكنولوجيا
GMT 18:36 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
"النجاح" حليفك ويصاحبه مزيد من التقدم في العمل
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 08:30 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
رواية "الجنية" لمازن فاروق بدر في طبعتها الثانية قريبًا
GMT 00:27 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
مطعم STK الأميركي يعلن تقديمه وصفاته الأصلية لفرعه الجديد في الدوحة
GMT 22:02 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
"يوم الدين" يمثل مصر بمهرجان الرباط لسينما المؤلف في دورته الـ23
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر