الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:17:55
آخر تحديث GMT 07:17:55
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
ضانى مع البرقوق المجفف
القاهرة - ليبيا اليوم
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x كيلو لحمة ضانى (من الكتف)
1 x معلقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x لتر مرق اللحم
½ x كيلو برقوق مجفف
½ x كوب عسل نحل
½ x معلقة صغيرة زعفران
½ x كوب سمسم (محمص)
½ x معلقة صغيرة جنزبيل
الطريقة:
يتم نقع البرقوق فى ماء لمدة لا تقل عن ساعتين ثم يصفى.
فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف اللحم والثوم ونقلب.
ثم يتبل بالملح والجنزبيل والزعفران ونقلب.
ثم نضيف المرق ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى الوعاء ويترك لمدة ساعة.
ثم نضيف البرقوق ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
ثم نضيف العسل والقرفة ويترك حتى يغلى لمدة عشر دقائق.
يغرف فى طبق التقديم ثم ينثر علية السمسم المحمص ويقدم ساخنا يالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
GMT 16:18 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصلصة الجبنGMT 16:12 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدسقام بتمرير أكثر من 220 اعتمادًا لشركات مختلفة
بيان هام لمصرف ليبيا فّي طرابلس بشأن الاعتمادات
طرابلس - نعم ليبيا
نشر مصرف ليبيا المركزي في طرابلس، اليوم الخميس، بيانات أظهر فيها أسماء الشركات المتحصلة على اعتمادات خلال الفترة بين 25 من يونيو الماضي والأول من يوليو الجاري.وذكر المصرف المركزي عبر حسابه الرسمي بموقع فيسبوك، �...المزيدأعربت عن فخرها بهذا الجيل من "البنات" الذي كسر حاجز الصمت
هند صبري تُعلق على قضية الشاب المصري الذي تحرش بـ100 فتاة
القاهرة-نعم ليبيا
أبدت النجمة التونسية هند صبري رأيها على قضايا التحرش، بعد إثارة الرأي العام المصري لقضية تحرش طالب بـ100 فتاة لابتزازهن من أجل اغتصابهم، وقالت في منشور لها عبر حسابه الشخصي: "في نطاق أوسع من قضية التحرش التي تشغل ا...المزيدلمن سئم أو يشعر بالملل من استخدام الموقع
تقرير يبيّن طريقة حذف حساب "فيسبوك" نهائيًا
واشنطن - نعم ليبيا
أدت العديد من الفضائح المتعلقة بالخصوصية والمعلومات المضللة إلى فقدان الكثير من مستخدمي فيسبوك الثقة في المنصة، فإذا كنت واحدًا منهم، أو سئمت من إهدار الكثير من وقتك في استخدام فيسبوك، أو تشعر بالملل من تحديثات ال...المزيدتم العثور عليه صدفة من قبل صياد يدعى "فرناندو برى"
لغز تمثال "مريم العذراء" الغارق في إسبانيا يُثير حيرة المحققين
مدريد-نعم ليبيا
اكتشف مؤخرا، تمثال لـ مريم العذراء كان غارقا فى نهر فى منطقة غاليسيا بأسبانيا، ويعتقد أن التمثال يصل عمره إلى 700 عام، ويحاول الباحثون حل لغز وجوده فى النهر، وهناك عدد من النظريات حول سبب انتهاء الحال بالتمثال فى قلب...المزيدلم يشارك مع الفريق بسبب إيقاف المنافسات الرياضية
كورونا تؤخر التحاق أكرم الزوي بالفيصلي الأردني
طرابلس - نعم ليبيا
GMT 18:31 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تعرفي على أحدث موديلات الفساتين الطويلة الرومانسية في 2020GMT 20:07 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
أجمل الحدائق والمنتزهات العامة النابضة بالحياة في إيطالياGMT 18:14 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
مجموعة من التصاميم المبتكرة لأحواض النباتات تعرفي عليهاGMT 10:31 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
نائب رئيس مجلس النواب الليبي يؤكد أن تركيا ترسل المرتزقة لمليشيات الوفاقGMT 09:37 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
الإعلامية ريا أبي راشد تحتفل بعيد ميلاد شقيقها برسالة مؤثّرةGMT 04:20 2015 السبت ,18 تموز / يوليو
نعيمة كامل تكشف عن مجموعة عباءات للإعلامية دعاء عامر
GMT 14:47 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
تضخّم ثدي امرأة تايلاندية يُثير حيرة الأطباء ويُفاقم معاناتها
GMT 20:21 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
البحرية المغربية تُجري مناورات عسكرية على سواحل طانطان
GMT 18:40 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
جوني ديب لن يشارك في الفيلم الجديد من سلسلة "قراصنة الكاريبي"
GMT 00:40 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
ارتفاع سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الخميس
GMT 05:17 2018 السبت ,06 كانون الثاني / يناير
نبات "الكافا" أفضل تكملة لتحسين الحالة النفسية
GMT 11:35 2016 الأربعاء ,03 آب / أغسطس
فريق اتحاد سيدي قاسم يعين رشيد القاسمي مدربًا لحراس المرمى
GMT 19:13 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
جون سينا يرتدي ملابس نيكي بيلا ويقلدها بشكل غريب للغاية
GMT 00:44 2017 الخميس ,27 إبريل / نيسان
منة شلبي تتحدث عن دورها في مسلسل "واحة الغروب"
GMT 17:20 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
"الكاف" يكشف موقفه من حركة عماد متعب المثيرة للجدل
GMT 02:37 2015 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الأحمر لمسة جديدة تقتحم موضة ملابس الرجال لموسم شتاء 2016
GMT 07:27 2016 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
الإمارات تعتمد على صناعة الأمطار لتحصيل المياه في المستقبل
GMT 06:52 2017 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير
أسعار العملات العربية والأجنبية بالدينار الجزائري الأربعاء
GMT 10:32 2015 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر
عين الجمل وصفة سحرية للذكاء والجنس والحمية والسرطان
GMT 16:30 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس منظمة الزوايا يُهوِّن من خطر الشيعة في الجزائر
GMT 03:20 2015 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر
سيدة الصين الأولى تلتقي زوجة رئيس الوزراء البريطاني
GMT 04:30 2016 الخميس ,12 أيار / مايو
هاني البحيري أول مصمم أزياء مصري يتواجد في مهرجان " كان " السينمائي
GMT 09:50 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
بحث جديد يكشف أهمية القهوة والشاي في منع تليف الكبد
GMT 18:53 2016 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
إيناس النجار تحتفل بخطبتها على رجل الأعمال محمد محفوظ
GMT 04:37 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
"المعابد البوذية" أبرز المعالم المميّزة في شمال غرب بورما
GMT 18:43 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان مكناس للدراما التلفزيونية يستضيف 10 دول في دورته السادسة
GMT 03:24 2015 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
الفطر القضيبي يطلق محتوى مثير يشبه الهرمونات بمجرد الشم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر