الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:17:55
آخر تحديث GMT 07:17:55
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
ضانى مع البرقوق المجفف
القاهرة - ليبيا اليوم
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x كيلو لحمة ضانى (من الكتف)
1 x معلقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x لتر مرق اللحم
½ x كيلو برقوق مجفف
½ x كوب عسل نحل
½ x معلقة صغيرة زعفران
½ x كوب سمسم (محمص)
½ x معلقة صغيرة جنزبيل
الطريقة:
يتم نقع البرقوق فى ماء لمدة لا تقل عن ساعتين ثم يصفى.
فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف اللحم والثوم ونقلب.
ثم يتبل بالملح والجنزبيل والزعفران ونقلب.
ثم نضيف المرق ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى الوعاء ويترك لمدة ساعة.
ثم نضيف البرقوق ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
ثم نضيف العسل والقرفة ويترك حتى يغلى لمدة عشر دقائق.
يغرف فى طبق التقديم ثم ينثر علية السمسم المحمص ويقدم ساخنا يالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
GMT 16:18 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصلصة الجبنGMT 16:12 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدسقام بتمرير أكثر من 220 اعتمادًا لشركات مختلفة
بيان هام لمصرف ليبيا فّي طرابلس بشأن الاعتمادات
طرابلس - نعم ليبيا
نشر مصرف ليبيا المركزي في طرابلس، اليوم الخميس، بيانات أظهر فيها أسماء الشركات المتحصلة على اعتمادات خلال الفترة بين 25 من يونيو الماضي والأول من يوليو الجاري.وذكر المصرف المركزي عبر حسابه الرسمي بموقع فيسبوك، �...المزيدأعربت عن فخرها بهذا الجيل من "البنات" الذي كسر حاجز الصمت
هند صبري تُعلق على قضية الشاب المصري الذي تحرش بـ100 فتاة
القاهرة-نعم ليبيا
أبدت النجمة التونسية هند صبري رأيها على قضايا التحرش، بعد إثارة الرأي العام المصري لقضية تحرش طالب بـ100 فتاة لابتزازهن من أجل اغتصابهم، وقالت في منشور لها عبر حسابه الشخصي: "في نطاق أوسع من قضية التحرش التي تشغل ا...المزيدلمن سئم أو يشعر بالملل من استخدام الموقع
تقرير يبيّن طريقة حذف حساب "فيسبوك" نهائيًا
واشنطن - نعم ليبيا
أدت العديد من الفضائح المتعلقة بالخصوصية والمعلومات المضللة إلى فقدان الكثير من مستخدمي فيسبوك الثقة في المنصة، فإذا كنت واحدًا منهم، أو سئمت من إهدار الكثير من وقتك في استخدام فيسبوك، أو تشعر بالملل من تحديثات ال...المزيدتم العثور عليه صدفة من قبل صياد يدعى "فرناندو برى"
لغز تمثال "مريم العذراء" الغارق في إسبانيا يُثير حيرة المحققين
مدريد-نعم ليبيا
اكتشف مؤخرا، تمثال لـ مريم العذراء كان غارقا فى نهر فى منطقة غاليسيا بأسبانيا، ويعتقد أن التمثال يصل عمره إلى 700 عام، ويحاول الباحثون حل لغز وجوده فى النهر، وهناك عدد من النظريات حول سبب انتهاء الحال بالتمثال فى قلب...المزيدلم يشارك مع الفريق بسبب إيقاف المنافسات الرياضية
كورونا تؤخر التحاق أكرم الزوي بالفيصلي الأردني
طرابلس - نعم ليبيا
GMT 18:31 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تعرفي على أحدث موديلات الفساتين الطويلة الرومانسية في 2020GMT 20:07 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
أجمل الحدائق والمنتزهات العامة النابضة بالحياة في إيطالياGMT 18:14 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
مجموعة من التصاميم المبتكرة لأحواض النباتات تعرفي عليهاGMT 10:31 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
نائب رئيس مجلس النواب الليبي يؤكد أن تركيا ترسل المرتزقة لمليشيات الوفاقGMT 09:37 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
الإعلامية ريا أبي راشد تحتفل بعيد ميلاد شقيقها برسالة مؤثّرةGMT 20:53 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
"قصر الإمارات أبو ظبي" أروع الفنادق على كوكب الأرض
GMT 12:50 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
مقتل شخصين خلال سقوط رافعة بناء في الدار البيضاء
GMT 05:36 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبعدوا حزب المرقة
GMT 07:23 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
عطر "La Vie Est Belle L’eclat" للسيدة التي تبحث عن السعادة
GMT 03:32 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
ما وراء كواليس صفقة بيع أبوهشيمة لحصته في "إعلام المصريين"
GMT 09:43 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
وكيل "المركزي المصري" يوضح نسبة المتعثرين في سداد القروض
GMT 10:42 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
منخرطو الرجاء البيضاوي يستعدون لانتخاب رئيس جديد خلفًا لسعيد حسبان
GMT 12:53 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الحجاب الأسود يمنحك اطلالة مميزة وبمنتهى الاناقة
GMT 22:45 2016 الجمعة ,18 آذار/ مارس
مسلسل مركب محمد الخامس
GMT 06:14 2016 الخميس ,24 آذار/ مارس
بحث جديد يؤكد موت رمسيس الثالث طعنًا بالسكاكين من عدةّ جهات
GMT 03:15 2014 الجمعة ,30 أيار / مايو
علامات حب الرجل للمرأة كثيرة
GMT 15:04 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان
"سيدات الشاطئية" المصري يواجهن نيجيريا فى قبل نهائى التصفيات الأولمبية
GMT 12:18 2015 السبت ,04 إبريل / نيسان
اكتشفي كيف تجعلين من تخلى عنك يعود نادمًا
GMT 13:31 2014 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بلجيكا تعتزم جعل بروكسل مدينة استثمارية في أوروبا
GMT 11:19 2013 السبت ,25 أيار / مايو
جنوب السودان تفتتح بنك "ايفوري" أول بنك في الخرطوم
GMT 23:36 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير
نصف سكان المغرب يعاني من ندرة المياه بشكل متوسط الحدة
GMT 13:33 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
عطر "كلايف كريستيان" يمنحك إطلالة ملكية برائحة مميزة
GMT 08:20 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
شام ابنة أصالة تنشر صورة لزوجها برفقة أخويها
GMT 13:29 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
الصحافة الدولية تفرد حيزًا مهمًا لـ"الفوز المبهر" للمنتخب المغربي
GMT 21:14 2014 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
المشمش الهندي يعمل على تنشيط الجهاز الهضمي
GMT 05:48 2015 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
مدربَة لياقة بدنية "حامل" تُمارس التدريبات في الأسبوع الـ 26
GMT 19:11 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
"ماسبيرو" يعرض مسرحية للفنانة ليلى علوي لأول مرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر